Tarım atıkları, orman sektörü organik atıkları, hayvansal atıklar (mezbaha atıkları, dışkı, vb.) veya şehir atık sularının oksijensiz ortamda çürütülerek; çeşitli su bitkileri gibi canlı (biyolojik) kaynaklar yolu ile elde edilen yakıta Biyogaz, bu enerji türüne Biyokütle Enerjisi (biomass) denilmektedir. Kısaca organik maddelerden çeşitli yollarla elde edilen enerji, Biyokütle enerjisidir. Biyokütle enerjisi, biyokütle atıklarının yakılarak veya farklı işlemlerden geçirilerek kullanılması sonucunda elde edilen enerji çeşidine denir. Biyokütle enerjisi yenilenebilir enerji kaynakları arasında gösterilmektedir. Aynı zamanda temiz enerji kaynakları arasında olduğu da söylenebilir.

Klasik Biyokütle enerji kullanımı, yakacak odunlardan ve hayvansal atık yani tezek ’ten oluşur. Klasik kullanımın en büyük özelliği, biyokütle atığını doğrudan yakarak ısı enerjisi elde edilmesidir. Modern Biyokütle enerjisi kullanımı ise enerji ormancılığı ürünleri, enerji tarımı ürünleri, tarım endüstrisi bitkisel ürün atıkları ve kentsel atıklardan elde edilir. Biyokütle materyal, çeşitli tekniklerle işlenerek katı, sıvı ve/veya gaz yakıtlara çevrilir. Çok çeşitli Biyokütle yakıtı bulunmaktadır. Bu yüzden, Biyokütle enerjisi geleceğin temiz, süründürülebilir ve yenilenebilir enerji kaynakları arasında gösterilmektedir.